文君酒加盟

四川省文君酒厂有限责任公司&四川省文君酒经营有限责任公司(以下合称“公司”)，位于成都平原西南素有“临邛自古称繁庶，天府南来第一州”美誉的邛崃，是四川剑南春集团有限责任公司之全资子公司，酒厂注册资本九亿零八百七十万元;经营公司注册资本一亿三千七百三十万元，拥有生产经营场地300亩，员工近400人，年生产销售优质浓香型白酒能力逾万吨。公司专业技术力量雄厚，拥有国家级大师2人，国家级评委3人，四川省级评酒委员4人。公司是安全生产标准化二级企业，先后通过了质量体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证。

两千多年前西汉时期,临邛(今邛崃)才女卓文君被辞赋家、“赋圣”司马相如一曲大胆表露爱意的《凤求凰》打动,冲破门第束缚,结为夫妇。后来俩人返回临邛,开设“文君酒肆”,取店后之井水酿酒谋生,成为当地一大美谈。因他们酿造的酒醇正芳香,入口甘美,开业伊始便宾客满座,生意兴隆。据司马迁所著《史记》记载,卓文君是中国历史名人中,有据可查的最早卖酒人。“文君当垆,相如涤器”的传奇爱情与《凤求凰》的诗酒风流被千古传颂至今，历代名人留下了大量相关诗、词、歌、赋、楹联、戏、曲、影视、书画等各类文艺作品，至今脍炙人口。

文君酒自此享誉华夏两千余年，成为正史记载的具有深厚历史文化底蕴的酒中珍品。初唐宰相李百药对文君酒尤为厚爱，在《少年行》中赞美有加：“始酌文君酒，新吹弄玉箫”。唐代罗隐的《桃花》诗曰：“数枝艳拂文君酒，半里红倚宋玉墙”，描述了诗人在桃花树下饮酒作诗、慢品文君酒，如痴如醉的情态。宋代诗人陆游任蜀州通判时，品鉴文君酒后留下了“落魄西州泥酒杯，酒酣几度上琴台”的诗句。明代名士高啟在《竹枝词》中写道：“郎思沽酒醉临邛”。清代诗人宁缃依然有着“买得文君酒，来寻司马琴”的雅兴。当代著名书法家、曾任中国书法家协会主席的启功先生挥毫留下了“闻说临邛有酒垆，源源新酿到京都。举杯一饮文君酒，不数凌云马相如”的墨宝。自西汉以来，文君酒一直以独特的品味赢得了世人的喜爱，为历代文人雅士所赞美称道。

今日的文君酒酿造工艺始于明代，保留传统工艺精粹，400年老窖池沿用至今，古法原酿仍在文君酒庄内鲜活演绎。“寇氏烧房”蒸馏入窖法、“曾氏曲房”独特的全手工制曲法均被秉承沿用。文君酒精选头酒精粹，使用经数年宜兴陶坛储存的顶级原酒进行调配，对品质有着极高的要求。历代酿酒师以匠心酿制出高品质的传世美酒，对传统和荣耀的坚守铸就了文君酒的精神蕴涵——高尚的是双手，奢华的是年轮。