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卢婆婆姜鸭面加盟
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卢婆婆姜鸭面加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 四川省 | 11家 | 100% | 成都市科华路6号附24号1层 | ||
卢婆婆姜鸭面加盟品牌介绍
卢婆婆姜鸭面隶属于成都卢婆婆餐饮管理有限公司，公司成立于2010年，纵横餐饮市场多年，对于发展中的当代餐饮界，卢婆婆餐饮有着自己的独特理念，而一味姜鸭面中最重要的就是生姜。
生姜能够让鸭肉去处腥臊味，肉质软嫩可口，搭配劲道的手工面，三者之间的相遇形成奇妙的碰撞，成就了一碗经典卢婆婆姜鸭面。
卢婆婆姜鸭面经过两年的技术开发与完善，通过12道工序制作，包括面粉选择， 压制工艺，改变面条中食材的配比，一举解决了面条煮熟后无法长时间存放、外卖影响口感等现实难题，达到外卖与堂食口感接近。
此项技术可谓是“面条界”的巨大创新，不仅仅是为爱吃面的朋友增加了更好的选择，同时也是对经营者收入渠道的一大增加。
在传统的工艺基础上，结合现代食品加工设备，卢婆婆姜鸭面制作的面条富有弹性，劲道爽滑，口感好。了解更多》》》
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