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牛角烤肉店加盟
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牛角烤肉店加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 北京市 | 18家 | 15.3% | 北京市金融街购物中心B1层 | ||
| 天津市 | 3家 | 2.5% | 天津市津塘公路1168号秀谷商业广场4层 | ||
| 山西省 | 3家 | 2.5% | 太原市和平南路义井裕仙酒楼1层南2号 | ||
| 河北省 | 7家 | 5.9% | 沧州市北京路10号沧州渤海假日酒店东侧 | ||
| 重庆市 | 87家 | 73.7% | 重庆市北城天街15号富力·海洋国际F1层 | ||
牛角烤肉店加盟品牌介绍
牛角日本烧肉(凤凰汇店)是1996年创立于东京的连锁餐饮品牌分店，位于朝阳区凤凰汇购物中心，以日式烤肉为核心经营品类。
该店执行品牌标准化运营体系“牛角七规”，涵盖选肉标准、切割工艺及烤肉技法，推荐菜品包括王样横膈膜、牛角牛小排等特色肉类 。
店内提供蹲式服务及六种特色蘸料，采用木质隔断与卡座布局，疫情期间保持合理桌间距。
多份消费者评价反映其肉类新鲜度稳定，但存在菜品种类偏少、高峰期服务响应较慢等问题 。
作为创立于1996年的国际连锁品牌分店，该门店延续牛角全球统一的“牛角七规”运营标准，包含牛肉部位选择规范(如牛小排仅取牛身2.4公斤部位)、切割手法(厚切0.3厘米保持肌理)及食用指导(首片原味品尝)等细则。了解更多》》》
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