自贡冷吃兔加盟

自贡冷吃兔加盟费用详情

自贡冷吃兔，是四川省自贡市知名的地方传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。在自贡浓郁的本土文化熏陶下，以盐帮文化作为为引路，精钻细研，创造了能代表盐帮滋味的食品——冷吃兔。现有休闲食品自贡冷吃兔——椒香麻辣味、香辣豆豉味、制造/精制陈皮味、滋鲜盐焗味，能满足消费者不同的口味需求。从医学和营养学观念讲，兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养价值高、易消化、并有保健作用。兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。兔肉被联合国粮农组织誉为是人类二十一世纪的肉类食品，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“美容肉”、“百味肉”、“荤中之素”等。我国是世界养殖肉兔我国，产量很大。特别是四川省自贡市为全国有名的肉兔之乡，数百年来自贡人民都有养兔吃兔肉的习惯，特别好客的自贡人招待客人时，有无兔肉不成宴席的传统。高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率；低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量。“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的准确概括，给予兔肉的营养价值的高度评价。我国古代医书曾记载：“兔肉为羹亦益人”，“兔肉性平无毒，主补中益气”。《本草纲目》记载：“兔肉主治凉血，解热毒，利大肠”，等等。可见，兔肉对人有祛病健身的作用。兔肉具有四高四低的特点，四高：即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低：即低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量。正因为兔肉营养价值高，发达的居民对兔肉的消费量很大。如：西欧和东欧当今的人年平均兔肉消费水平2.0KG，其中，马耳他人均9.5KG、意大利6.0KG、西班牙4.0KG、法国3.0KG，而我国人均年消费不足150G（其中大部分为四川和沿海居民所消费） 自贡冷吃兔加盟总投资费用根据单店加盟模式下不同城市的详细投资费用如下：

单店加盟模式下：

单店一线城市的投资费用包含：加盟费用1.4万 (4年);总部管理费6750元 (4年);设备总费用5万;原材料费6000元;门店统一装修6000元;培训费750元;营销费用1000元;店面租金（月）5000元 (33㎡);人工成本3500元* (1人);水电费1500元;备用流动资金5000元;其他费用8000元 总计：10.8万元

单店二线城市的投资费用包含：加盟费用1.4万 (4年);总部管理费6750元 (4年);设备费用3.75万;首批原料费4500元;门店装修4500元;总部培训费750元;推广费用750元;商铺租金3750元 (33㎡);人工成本2625元* (1人);水电杂费1125元;流动资金3750元;其他6000元 总计：8.6万元

单店三线城市的投资费用包含：加盟费用1.4万 (4年);总部管理费用6750元 (4年);设备总费用2.5万;首批原材料3000元;门店统一装修3000元;培训费750元;营销推广费用500元;店铺租金2500元 (33㎡);员工工资1750元* (1人);水电杂项费用750元;备用金2500元;其他4000元 总计：6.5万元