麦香园汤包加盟

麦香园汤包加盟费用详情

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第一”。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包子。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包子。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。 麦香园汤包加盟总投资费用根据单店加盟模式下不同城市的详细投资费用如下：

单店模式下，一线城市、二线城市以及三线城市的整体投资费用包含总部管理费2000元 (4年);设备费用1.5万;原材料费2500元;装修费用3500元;总部培训费500元;店面租金（月）2500元 (25㎡);员工工资2250元* (2人);水电费500元;备用流动资金4500元;其他1500元 总计：3.5万元