探炉炭火烤鱼加盟

探炉，烤鱼精髓：一鱼两味!全国已开门店近100家，分布全国30多个城市及美国芝加哥，连续4年成为餐饮百强企业。 一鱼两味是探炉与其他烤鱼的不同之处，通过精确的分工和烹制，使一条鱼具有两种口味，让顾客在聚餐时不再众口难调。

全球近100家分店

2013年8月23日，探炉第一家分店深圳华强北茂业店正式开业，12种独具地方特色的口味和时尚餐厅风格，深受年轻白领的青睐，一炮打响。探炉烤鱼品牌已成功俘获年轻食客的味蕾，成为全国烤鱼连锁品牌中快速崛起的劲旅，在众多品牌中脱颖而出。

品质为王，层层把关

探炉每家餐厅每年销售60000余条烤鱼，为确保出品品质，探炉建立6000平米的采购配送中心，有完整的标准化制度和操作流程，每一个环节都有严苛标准。同时定期对原材料产地进行实地考察，挑选最优质的活水养殖鱼类，对每一项食材都严格筛选把关。

探炉炭火烤鱼讲究活鱼现杀，炭火烤制，制造自有工艺的调料，现杀的活鱼放在炭火、上烤制成九成熟，后，将其放入一个制造盛器中，浇上制造料，边吃边以小火慢炖，让汤中香料和营养成分慢慢的融入鱼肉中，有的鲜香又有料的醇香，使烤鱼的口感回味无穷。探炉炭火烤鱼更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下烩面口味更是一绝,适合全国各地经营,一年四季生意不错无淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种，既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种独特的焦香味蕴涵其中,耐人寻味。

制作方法讲究，环境别具特色，源源不断的客流量，26个省市加盟商实力见证

探炉炭火烤鱼这个专注十年，凭借着技精味美的烹鱼绝艺，深受广大群众好评。店内装修也别具特色，烤鱼、干锅、小吃，每一种菜品都是色香味俱全，深受好吃食客的偏爱。而且实施推广连锁加盟经营体系5年来，缔造出一串串令人膛目结舌的传奇。目前，“探炉炭火烤鱼”已经在全国26个省市发展了多家的连锁烤匠加盟店。在多家烤匠加盟店中就有多位加盟者再开了分店。

探炉炭火烤鱼讲究活鱼现杀，炭火烤制，制造/精制自有工艺的调料，现杀的活鱼放在炭火、上烤制成九成熟，后，将其放入一个制造盛器中，浇上制造/精制料，边吃边以小火慢炖，让汤中香料和营养成分慢慢的融入鱼肉中，有的鲜香又有料的醇香，使烤鱼的口感回味无穷。

不断创立研究出新吃法，各种口味应有尽有，体验不一样的风味

探炉炭火烤鱼更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样,在汤锅中下各种小菜、豆制品、下烩面口味更是一绝,适合全国各地经营,一年四季生意不错无淡季,口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种，既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种独特的焦香味蕴涵其中,耐人寻味。

根据市场实际需求及较新流行趋势，探炉炭火烤鱼总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，提高/增加加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。

一口一口停不下的诱惑滋味。烤鱼色泽鲜亮，爽口美味，具有很多的营养。配料配制，而这鱼，更是精挑细选，全部采用鲜活鱼，经过浸、腌、泡，在煎烤中运用火候并一气呵成。以营养为准则，以绿色环保为基准，养师的精心调配，希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。爱吃的烤鱼的食客，可在这里体验到不一样的风味，更有多种风味供您选择。