山顶沙河粉加盟

山顶沙河粉发源地—广东.鹤山。地处珠江三角洲的西部，是全国著名的侨乡，拥有独具魅力的侨乡文化和饮食文化。鹤山，山青水秀，拥有丰富的自然资源和新鲜的食材，山顶沙河粉就是在这片肥沃的土地中萌芽、发展。

山顶沙河粉发展至今已经有16年的时间，现在在江门、鹤山、佛山、中山、广州等地拥有多家分店。我们去到每一个地方，人们给予我们的良好口碑就是我们前行的动力，我们一直在努力，希望总有一家门店在您的身边。现在，餐饮市场竞争愈演愈烈，山顶人果断地将纯手工统制作沙河粉的工艺传承下来。石磨、山泉水、竹筛等都重新展现了几百年前生产的景象。

我们追求

产品：高品质，原生态;

环境：舒适优雅，有品位;

服务：有爱与快乐。

期待您的加入，我们会做得更好!

山顶沙河粉感恩有您!

我们的愿景：做全球最优秀的中式餐饮连锁品牌!

我们的承诺：创造一个有爱，快乐的世界!

我们的使命：传承岭南美食，弘扬中华美德，成就你我梦想!

百年历史：

诞生

清朝末广州白云山下的沙河镇，葱郁的白云山下流淌着清澈的山泉水，小镇上的樊氏夫妻因善良感动了宫中落魄的御厨，得到沙河粉真传，让沙河粉更带上一丝神韵仙风。

传说

当时广州沙河粉以其原始的手工工艺，优质的泉水制作吸引了不少达官贵人的喜爱，特别是那些身娇玉贵的西关小姐更是为了一碗沙河粉挪移玉步，从此沙河粉-发不可收拾，很快风靡广东地区，成为最受欢迎的、最地道的岭南小食。

传承

几代人之后，在机制工艺发达的当下，人民疑惑手工沙河粉是否失传?在距离广州不远的鹤山有一个向阳的山坡上，三代传承的岭南美食“山顶沙河粉”还在用最古老的工艺制作沙河粉，清凉石磨打米浆，竹篮筛浆，泉水入食，木柴旺火，蒸出来的沙河粉薄而透明，韧而爽滑，米香浓郁，捧一碗在手，心旷神怡。