婆子妈私家菜加盟

婆子妈.以经营川菜、粤菜与杭帮菜为主，并容纳特色餐饮的现代高档餐厅。婆子妈私家菜以其新颖的产品模式，和亲切、小资、个性化的服务走出一条属于自己的餐饮之路。让每位顾客在享受健康美食的同时，感受快乐、现代、时尚、与众不同的气氛。

公司简介：

重庆婆子妈餐饮文化有限公司， 婆子妈--意指丈夫的母亲，是重庆人耳熟能详的亲密称呼，也是温馨的亲情。创办于21世纪初的婆子妈川味融合菜餐厅，是重庆婆子妈餐饮公司旗下品牌。自面市以来以其丰盛席宴、雅致台面、温馨格调、极致厨艺，开创了新式川菜“南北兼容，融合创新“的新篇章，可谓川式融合菜之正宗。婆子妈川式融合菜“婆子妈”是以川菜为主，融湘、粤、杭等经典菜为一体的融合餐厅。

当下，虽然西餐在中国也颇受欢迎，但是，要说真正的大众化餐饮美食，还应该当属中餐，因为中餐更加符合中国人的饮食习惯和口味要求。婆子妈.，用中国本土特色打造出属于中国人的特色美食。

婆子妈，以东北家常菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。婆子妈，以北方特色菜为主打，在继承东北菜的经典特色的同时不断开拓和创新，融合百家之长，打造出更加符合中国人的特色美食，广受广大国人的热捧!婆子妈，中国餐饮中的知名品牌。婆子妈.，用红火的发展势头向人们昭示中国餐饮的巨大魅力和源源不断的市场吸引力以及强大的生命力!

品牌前景：

婆子妈私家菜是首家提出大众消费，家宴为主的私家菜餐厅，“婆子妈私家菜餐厅”提出“重庆式幸福家宴”的经营理念，依托大气，复古又不乏时尚的装修风格，很快在江北商圈餐饮业中形成了一股“家宴风”，成为食客们家庭聚餐，生日宴会的首选餐厅。婆子妈私家菜餐厅是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主，并容纳特色餐饮的温馨、幸福的家庭式主题餐厅。

做为全国首创最现代高端的经典中餐与特色餐饮相结合的品牌，婆子妈私家菜以其新颖独特的产品模式，和亲切、小资、个性化的服务走出了一条属于自己的餐饮之路，其成功之处就在于本着品质为首、健康为要、大众为本、理解为上的经营理念，倡导健康与美食享受源自专注、造就快乐的概念，让每位顾客在享受健康美食的同时，感受快乐、现代、摩登、与众不同的气氛。婆子妈私家菜致力于成为最值得人们尊重与信任的餐饮品牌，致力于为消费者提供最为优质的美食解决方案与个性、现代、小资的服务。

品牌特色：

1、“妈妈菜，我最爱”——科学的菜系搭配：婆子妈私家菜主要采用长江以南的地方菜为代表，以川菜、粤菜、杭帮菜三大菜系为主打菜，挖掘、研发民间老百姓喜闻乐见的传统家常菜式。

2、独有的主厨操作、管理制度：为保证每道菜品的味型正宗，公司全部采用本地人做本地菜的思路，川菜的主厨是地道的成都人;粤菜的主厨是地道的广东人;杭帮菜的主厨是地道的上海人。

3、创意的装修风格：沉稳的色调，打造回家温馨的感觉。

4、成熟的经验模式，成功的市场验证：“婆子妈私家菜餐厅”提出提出大众消费，家宴为主的私家菜餐厅，“重庆式幸福家宴”的经营理念，依托大气，复古又不乏时尚的装修风格，很快在重庆形成了一股“家宴风”，成为食客们家庭聚餐，生日宴会的首选餐厅。