开心花甲米线加盟

开心花甲粉汲取传统米粉制作方法的精髓，集各家之长，选择味道醇厚的米粉与鲜美的海鲜花甲相融合，是最具中国特色的风味小吃。花甲粉口味种类繁多，让人百吃不厌，采用特制锡纸包裹，最大程度锁住海鲜的鲜味，将花甲的营养充分融进米粉里，健康又天然。

美味花甲粉作为主打产品，吃法不止一种，食材搭配多样，荤素搭配，鲜而不腻，各地食客纷纷慕名而来。花甲粉还灵活搭配地方特色休闲小吃、时尚品位的饮品，全方面满足消费者的美味追求，一经推出，便风靡整个餐饮市场，深受消费者欢迎。

花甲粉品牌将中国南方米线与海鲜花甲完美融合，前所未有的创新组合，传承了中国文化的兼容并蓄，传承创新。匠人精神是对每一个细节的精益求精，而花甲粉品牌就秉承了这样的匠人精神，追求高品质，高要求，用心做好每一份花甲粉。

花甲粉致力于打造切合现代消费者饮食习惯的营养食谱，全心呵护消费者的胃，在注重健康饮食的同时，还主张“生活就要不拘一格，吃就要吃得开心”的饮食理念，定时推出创意花甲粉系列，菜式灵活搭配，满足新一代消费者的个性消费心理。

时代在发生巨变，创新不停歇，花甲粉品牌也在与时俱进，不断挖掘中国的饮食文化，紧追中国餐饮消费市场潮流，走在时代发展的前头。

开心花甲米线品牌故事

在盛产花甲的山东沿海港口城市青岛，有一个想成为中国顶级美食大师的厨师，潜心钻研中国各地风味小吃，遍访全国闻名的特色美食小镇，收集散落在民间的小吃制作手艺，他坚信中国真正的美食都在民间，中国厨师代代相传的“武功秘籍”就藏在民间，只要肯花时间搜集整理，潜心钻研必有所得。他是那么的坚定，十年如一日，初心不忘。

十年过去了，他还是一个默默无闻的厨师，依然在潜心研究中国特色小吃，并不断亲身实践，结交了来自五湖四海热爱中国美食的伙伴。终于，机会来了!一个朋友邀请他参加一个厨艺比拼的比赛，他盛情难却，因为其中一位比赛评委就是他朋友，这个朋友很是欣赏他的钻研精神以及厨艺。

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比赛前一天，各位参赛选手根据比赛的要求，选用在明天即将派上用场的食材。经过一番深思熟虑，他决定选用青岛盛产的花甲、中国南方米线、还有豆芽，骨头熬制而成的高汤等，他想用最简单的材料，烹饪出至臻美味的美食，汲取中国文化中大道至简的精髓。比赛如约而至，他终究是第一次参加比赛，心里难免紧张，失误了好几次，他始终在想办法如何把花甲与其他食材的鲜味充分保留下来，但是一直没有解决。他把这个令他头疼的问题带到了比赛。

“车到山前必有路，船到桥头自然直”这一流传已久的俗语浮现，成一箭头指向临桌选手放着的一卷锡纸，他联想到锡纸的不怕高温的特性，最重要的是有保鲜的作用，便很快就决定使用锡纸。没想到，用了锡纸之后，花甲的鲜味彻底被保留下来，保持了花甲的鲜嫩，比之前的“花甲粉”更加鲜美了，众评委品尝之后纷纷赞不绝口，一举夺冠。

在比赛之后，有人建议他将花甲粉推广开来，让更多的人尝到青岛这美味小吃，最终他同意了。经过市场改良，适合各个地区的口味，并研发出清汤、原味、麻辣三种口味，顾客可以根据自己喜欢的口味选择。花甲粉让人吃得过瘾，流连忘返，吃了还想吃。