老炮串串香加盟

老炮串串香隶属于广州老炮餐饮有限公司，成立于2014年01月24日，注册地位于广州市天河区中山大道路边棠下恒东商务酒店东侧。经营范围包括小吃服务;冷热饮品制售;快餐服务;中餐服务;遵循“规范。支持、沟通”的基本原则，站在“双赢”的立场上，“用特许经营建立二十一世纪第一品牌的七婆串串香火锅文化世界”，面向全球发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。

经营理念：

餐饮行业有传承，但是没有正宗从行业角度说，餐饮这个行业很传统，需要传承，但是不需要正宗，所谓的正宗一定是迎合市场，随着时间改变的不断做自我的调整和完善。这个行业里确实有需要传承的东西，比如“诚信”，诚信才是这个行业的正宗。但做餐饮千万别说自己是多么的正宗，也许你看到或者听到很多百年老店，他们总说自己多么多么正宗。但是我们没有亲历它的发展，根本不知道它这几百年背后有着怎样的变化。不管你是一个百年老店还是一个只有几年的品牌，不要总说自己多么正宗，如果你抱着自己多么多么正宗的观念，那你可能真的就走不出你的家门。

品牌特色：

1、饱腹性需求，那就需要有规模，靠规模来降低成本，打造极致性价比。

2、炫耀性需求，环境不一定非得高大上，可以靠特色取胜，菜品的呈现形式也要有，但是单店规模不宜太小。

3、解馋性需求，口味必须要有记忆感，或者是重口味或者非常香。

行业前景：

四川的串串进入高速发展的快车道，成为目前十分火爆的品类之一。历经消费场景和产品核心的两次迭代后，串串更加深入人心。小郡肝串串就是市场上的一家成规模、有影响力的串串品牌。这家一开店就迎来疯狂爆单，收益不菲。其实现在各个行业的发展，都已经比较成熟了，积是串串香，任何行业都一样。同行竞争压力，目前在各行各业都存在。不像前些年，生意那般好做，如今也不大可能找到独门生意。不过,并环是人人都难得难做。小编注意到，也有些串串香店仍然是做得很好的。所以，我们在经营中就得思考，是市场不行，还是自己不行。串串的品类爆发，让市场的竞争突然变得激烈，以至于很多从业者大喊“串串的红海到了”。串串的红海远远不到。未来2-5年，仍是串串火爆发展的高速时期。而老炮串串香要做的，就是抓住市场的机遇和风口，抢占品类头部的位置。