李记红焖羊肉加盟

自一九九二年李记红焖羊肉开业以来，经市政府和工商界的大力支持和自己辛苦的钻研和经营，使李记红焖羊肉生意蒸蒸日上，二00五年注册了济源市沁园李氏红焖羊肉饭店。李记红焖羊肉作为美食中的好的，其营养价值及健身功能不言而喻。羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重作用。

李记红焖羊肉选用重约3--4公斤的河南羊，宰杀后的羊肉务求水洗干净，肉切5分见方，进行生炒、大炖、文焖，适时投放事先配制好的二十余种佐料，火候由大到小，适时掌握，以达到肉烂不跑味，久炖不塌锅。食时采用火锅煲汤形式，可辅以各类青菜、荤菜搭配，能吃能烫、能涮。

李记红焖羊肉清净雅致的就餐环境，融合时尚、健康、休闲、营养等多种前卫独特的消费观念，李记赢得市场广泛青睐。主营产品特色羊排、嫩爽羊腿、酱香牛肉，食之齿颊留香、久久回味。时尚中餐领域前景巨大，李记红焖羊肉价格平易近人，餐品新颖，食材多是根据当地实际情况就近选购，提高/增加新鲜降低成本。李记红焖羊肉中餐可在商场、小区、学校……等地灵活选址，浓郁品牌气息。

李记红焖羊肉采取无厨师化操作、自选式服务，各店面就地采购各种菜品，只需简单复制成熟的经营流程，便可享受"万店如一”的开店质量和速度。加盟低，高实现目标，是您创业的上上之选。欲食时，将肉从沸锅中捞出，放入碟中，但见肉色红润亮泽，香气四溢，趁热食之，细细品尝。顿感上口筋、筋而酥、酥而烂、一口吃到爽。随之一勺鲜汤入胃，顿觉心旷神怡，迴肠荡气，美不胜收，另众多美食家拍案叫绝，频频回头光顾。