荷塘码头火锅加盟

浙江荷塘码头餐饮管理有限公司(以下简称荷塘码头)，公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体

公司以创建品牌餐饮为宗旨，专业打造特色时尚餐饮品牌，为加盟商提供专业的餐饮开店服务

荷塘码头坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念，以传统工艺为基础配以自有工艺，以酸菜黑鱼做为本店特色，一鱼三吃，创造了荷塘码头300㎡的店铺日营业额骄人业绩，成为当下鱼火锅的倡导者

公司拥有 的团队和营销，全心全意帮助加盟商开好店，开做生意的店，共同为打造“荷塘码头”成为鱼火锅的佼佼者而努力

荷塘码头，以“荷”贵，荷(和)气生财——出淤泥而不染,濯清涟而不妖，荷花，和谐，和气，和财荷花，自北宋周敦颐写了“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的名句后，荷花便成为“君子之花”

由于“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，中华传统文化中，经常以荷花即莲花作为和平、和谐、和气、和财、合作、合力、团结、联合等的象征;荷塘码头黑鱼馆，以“荷花”为主要元素，意在取和谐、和气、和财之意，也是对中华和文化的一种弘扬，是以“荷(和)为贵”

而黑鱼馆之鱼与荷花，则是黑鱼戏莲叶间的一段美妙画卷，在这里吃鱼，感受到的是文化、是环境、是心境

我国 早的诗歌集《诗经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏，隰与荷花

”“彼泽之陂，有蒲有荷”

“江南可采莲，莲叶何田田!鱼戏莲叶间

鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北

”荷花作为观赏植物， 早是在公元前473年，吴王夫差在他的离宫(即现在的苏州灵岩山)为宠妃西施赏荷而修筑的“玩花池”

春秋时期青铜工艺珍品“莲鹤方壶”(通高118厘米，故宫博物院管藏)则从美术方面，反映了荷花对时代精神所起的重要作用，这件工艺珍品取材于真实的自然界，荷花花纹概括形象，龙和螭跃跃欲动

可见，荷花被神化的龙、螭及仙鹤一样，成为人们心目中崇高圣洁的象征