義公子冰煮羊火锅加盟

北京義公子餐饮管理有限公司是一家餐饮集团，旗下有義公子冰煮羊火锅，義公馆海鲜牛肉火锅，宽巷子火锅，仁義居酒屋等餐饮品牌！ 義公子冰煮羊火锅是冰煮羊品类的开拓者 我们是冰煮羊肉标准的制定者 我们立足北京，辐射全国，走向世界

截止2021年5月，義公子冰煮羊火锅在北京已经拥有了魏公村，三里屯，五道口，万寿寺，新源里，长楹天街，亚运村，世纪金源八家直营店。義公馆海鲜牛肉火锅在魏公村和长安大戏院有两家门店。

市场定位：中式贵族火锅

目标客群：所有人群

客单价：80-150元

最佳经营面积：80-300m²

适合业态：商场、商业街、写字楼、商务区、住宅区、交通枢纽

广客群：老少皆宜，全民通吃

潮环境：打造中式贵族火锅典范

鲜美味：还原食物本来的鲜美

高流转：5分钟出餐，15分钟就餐

明动线：明档厨房，流线销售，打造场景式动线营销

爆单品：冰煮羊火锅，市场大，群众基础好

口味 从原材料解决，平均6月龄的内蒙地道草原羔羊肉鲜嫩，不膻不臊。锅底更是在保留传统风味的同时加入时尚健康的红酒,让冰煮羊作为一个羊肉火锅吃起来就是跟别人不一样。在全国各地都能吃到正宗的蒙古风味。

健康 拒绝假高汤，绿色健康。義公子冰煮羊遵循“冰火相克,先抑后扬"的中医养生理念清火去燥、滋补养颜、温胃健脾,彻底解决了传统火锅上火易燥的弊病。

经营 整店输出,全程保姆式服务。既有专业的管理,保证经营秩序规避风险又能让店铺在专业管理下轻松盈利。

品牌 2018年成立的義公子品牌,品牌依托于地道内蒙草原羊肉的高品质保证。