张爷爷空心面加盟电话
- 所在地区：上海-上海市
- 加盟区域：全国
- 公司名称：书呈餐饮管理（上海）有限公司
- 张爷爷空心面加盟联系方式
- 加盟电话： 400-8019-117
- 座机/手机 ： 400-0000-366
- 邮箱地址 ： zyy***ykxm.com
- 其他邮箱 ： liy***@onlyedu.com
- 公司类型 ： 其他有限责任公司
- 总部地址 ： 上海市闵行区福克斯商务大厦1F
张爷爷空心面加盟品牌介绍
CCTV《舌尖上的中国2·心传》推荐品牌《张爷爷空心面》，张爷爷空心手工挂面2010年被评为陕西省非物质文化遗产，中华面食精粹。
随着《舌尖上的中国2》的热播， 张世新老人做空心挂面的精湛技艺， 带火了张家山手工挂面。
《张爷爷空心面》给西贝莜面村持续供货三年，累计金额超过600万元。
起源故事 空心挂面历史悠久，文化背景深厚，2011年6月被收录为非物质文化遗产《舌尖上的中国2》第二集节目《心传》中，“挂面爷爷”张世新的故事感染了许多人。
张老爷爷15岁就开始学习制作挂面。了解更多》》》
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