孟记涮鱼加盟电话
- 所在地区：湖南-长沙市
- 加盟区域：全国
- 公司名称：湖南刘先生餐饮管理有限公司
- 孟记涮鱼加盟联系方式
- 加盟电话： 0731-89892999
- 邮箱地址 ： liu***nshengcy8@sina.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 湖南省长沙县湘龙街道万家丽北路1号水渡河农产品市场5栋402-412号
孟记涮鱼加盟品牌介绍
生态孟记涮鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。
自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家孟记涮鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。
味道鲜美 孟记涮鱼火锅其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。
将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“孟记涮鱼”便诞生了。
当用石锅烹制的“孟记涮鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。了解更多》》》
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