明记麻辣香锅加盟电话
- 所在地区：湖北-咸宁市
- 加盟区域：上海、北京、深圳
- 公司名称：高新温泉明记麻辣香锅店
- 明记麻辣香锅加盟联系方式
- 加盟电话： 158***45397
- 公司类型 ： 个体工商户
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 高新区温泉白茶三组
明记麻辣香锅加盟品牌介绍
明记麻辣香锅是一道菜品，主料是培根、自制火腿肠(见我的菜谱)、千页豆腐、鱼豆腐、菜花、芹菜、菜心、墨鱼丸、木耳香菇、虾，辅料是火锅底料、郫县豆瓣、葱姜蒜、芝麻、香菜、红灯笼椒、制造五香油、糖。
明记麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，以麻、辣、鲜、香混一锅，口感甚好，广为流传。
麻香辣语以麻辣为主打，又不局限于麻辣在自选自助的麻香辣语，食材、锅底和辣度都可根据个人口味选择。
香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为优佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。
而香锅的香料采用四川专属的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成。了解更多》》》
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