口口刀削面加盟电话
- 所在地区:北京-北京
- 加盟区域:全国
- 公司名称:山西口口餐饮管理有限公司
- 口口刀削面加盟联系方式
- 加盟电话: 0351-4697533
- 公司类型 : 集体所有制(股份合作)
- 所属行业 : 餐饮-刀削面
- 总部地址 : 北京
口口刀削面加盟品牌介绍
口口刀削面,是山西的汉族传统面食,为"中国十大面条"之一 ,流行于北方。
操作过程,将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用。
山西口口刀削面因其风味独特,驰名中外。
口口刀削面全凭刀削,因此得名。
用刀削出的面叶,中厚边薄。了解更多》》》
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