极咖时光加盟电话
- 所在地区：浙江-杭州市
- 加盟区域：全国
- 公司名称：杭州极伽餐饮有限公司
- 极咖时光加盟联系方式
- 加盟电话： 0573-87977357
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 浙江省杭州经济技术开发区金沙大道606号金沙汇地下商城B035号
极咖时光加盟品牌介绍
来自杭州的「极咖时光」选择从咖啡这个品类切入，创始人吕明杰此前在云南从事咖啡豆上游原材料的供给相关工作，有 10 余年的经验。
在此前的从业经历中，看到了整个咖啡需求市场的增量空间：中国的咖啡市场规模在以每年 15% 的速度增长，远超全球市场 2% 的平均增速。
速溶、即饮和现磨 这其中，速溶、即饮和现磨的比例约为 7:2:1(2015 年整体咖啡市场规模大概 700 亿元)，而当前自动咖啡机所切入的现磨咖啡，其比例正随着人均 GDP 的上升，份额占比逐渐提高，业内也有数据称，速溶、即饮和现磨三大类产品的比例将转变为 1:2:7。
制作—销售—体验 自动咖啡机省去了传统咖啡馆“制作—销售—体验”的后两个环节，但从直观感觉而言，咖啡是个重体验的品类，某种程度上，很大一部分国人对咖啡的需求，可以理解为对咖啡馆的需求，毕竟咖啡馆承担了很大一部分公共设施缺失的职能。
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