家味小厨加盟电话

家味小厨加盟品牌介绍

家味小厨是湘文化的重要一环，作为八大菜系之一的家味小厨，在全国范围内都是享有盛名的。

家味小厨文化,来源于湖南这个能非常能吃辣的地方,那里的气候温润,青山环抱中的城市给人格外的神秘感,还有家味小厨辣椒那一抹红深深的吸引着人们的味蕾,从舌尖弥漫至口腔,这也是家味小厨的魅力。

家味小厨能够挤身中国八大菜系,这和湖南岳麓书院高悬的“惟楚有才,于斯为盛”的自信是有必然联系的。

家味小厨口味重在辣酸香鲜软脆,着名的菜式有腊味合蒸、剁椒鱼头、酸豆角肉末和清蒸水鱼等。

到了热辣地带家味小厨馆,不可不吃的就是剁椒鱼头,做剁椒鱼头必须挑选大个儿的鱼头一劈为二,用盐、料酒腌了,倒上豆豉、蚝油、大蒜等调成的汁,再满满地撒上剁碎的过油辣椒,上锅蒸熟后,点上些葱末、香菜,就可以上桌了。了解更多》》》