31度北加盟电话

31度北加盟品牌介绍

31度北隶属于东营市秦娃餐饮管理有限公司，公司成立于2014年8月，是一家在东营稳健发展的餐饮公司，起源于2015年7月旗下品牌31°北忆长安西北风味餐厅开业，传承西北文化精髓，发扬融合西北文化，创新思想，西北菜的新潮流。

31度北是一家以传统工艺与现代工艺相结合的新型餐饮企业。

我们以陕西菜为根基，兼容甘肃、新疆、青海、宁夏等西北菜系，集西北特色于一身，创建出现在的31°北忆长安风味主题餐厅，赋予餐饮界新生命力，成为东营市主流餐厅之一。

西北菜菜系是中国很有特色的菜系之一，做法并不复杂;但是西北菜历史悠久，拿岐山臊子面来说有3000年的历史。

所以31度北是以西北风味的菜肴组成的，烹煮方法有烧、蒸、煨、炒、氽、炝为主，多采用古老传统烹调方法，如石烹法，至今沿用，可谓古风犹存。了解更多》》》