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尊宝比萨

尊宝比萨

加盟品牌:尊宝比萨 所属行业:匹萨

投资金额:10-20万元意向加盟: 1125

披萨加盟店如何才能更赚钱

2019-12-19 16:23:23来源:安心加盟网
 

披萨作为一种外来美食,早已获得了普遍消费者的接受和喜爱,我国的披萨市场目前仍然处于被国外披萨品牌占领的状态,这些品牌主打高端的餐饮模式,让披萨这种平常的美食蒙上了一层神秘的面纱;而披萨加盟店以高标准统一的运作模式,规范的操作步骤等,发展为餐饮行业的经典。

近年来有不少创业者都选择了加盟披萨店。那么,披萨加盟店怎么经营才赚钱?

一、正确而有远见的选址

在经营之前选择投资的所在是重要的一步——选择有升值潜力的地段。要是门面位置不妥,空有高级的装潢、鲜味的食物、优雅的空气,仍吸引不了顾客进门,所谓“民以食为天”,没有“民(顾客)”,怎能经营乐成。

二、以专精俘虏顾主

餐饮业同样面对市场细分。若是要做到大而全的话,最终可能会变得“四不像”,餐饮业投资者应思量适合本身的菜系特色。

三、盈亏预测

在签下房屋租赁合约之前,做一个月盈利亏损预测表。如果这个步骤对你有一定的难度,你可以咨询所在地区的民间财产代理人。这里的数据是要估计出接近实际的销售额。为取得这些数据,要预估的第一个数据就是一个星期里披萨店的客流量。

一定要清楚周五、周六的销售额要占到一个披萨店一周销售额的百分之四十到五十。如果对你的一个星期中披萨店的客流量数据没有一点儿把握的话,那么就在每周五、周六的5点到8点的那段时间去观察那些你周围的披萨店的客流量,记录下外卖,堂吃还有送餐的数据,等预估周客流量后,将这个数据转换成周销售额,即用周客流量乘以估计的平均单个顾客购买量,然后将周销售额乘以4.3就得到月销售额。

最后,将你预测的月销售额减去预估的所有费用,得到的这个数据就是你的预测的月盈亏数据。一定要保证把所有的成本都考虑进去,两个最大的费用开支是员工的薪水和原材料成本,把它们折算成总销售额的百分比更可以一目了然。

四、策划令人注目的披萨理念

当你找到这么一个适合开比萨店的旺地,随即要做的就是制定一个当地众多披萨店经营者所不具备的、具有特色的披萨的理念。要做到标新立异,这个理念必须提供你的竞争对手所不具备的特色。如果你没有任何想法,那你最好想清楚是否还要做这个生意。这个理念中一定要涉及顾客在你的店里所能够接触到的方方面面,包括披萨的名字、简短醒目的广告语、店的标志、装饰、提供的服务、菜单的设计、促销方案,还有比萨的样式和质量。更进一步的是要把你独到的创新意识给那些已经对披萨产业有了普遍认识的客户群以醒目的深刻的印象。

以上这些都是尊宝比萨能够为加盟商提供的帮助,尊宝比萨1998年进入中国,是一家大型西式快餐连锁机构。21年以来尊宝比萨迅猛的势头遍布全国90多个主要城市,已拥有1000家直营店,300余家加盟店,在杭州、深圳拥有总面积超过20000㎡的中央厨房。实力与经验的配合,打造出更专业更具有影响力的餐饮企业品牌;而坚持不懈的努力与合作共赢的理念,推动尊宝坐上比萨行业优秀品牌,并于2018年8月开启招商加盟新时代,与加盟商携手同行,加速推进、冲出亚洲。

加盟需谨慎,投资有风险。

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