宋氏御香排骨怎样?附利润分析表

　

　　宋氏御品香餐饮管理有限公司是负责任的餐饮创业服务型企业，核心业务涉及餐饮项目研发、餐饮品牌包装、餐饮技术培训、餐饮运营推广等众多领域，是一家综合型餐饮集团化企业（以下简称宋氏集团）。

一.宋氏御香排骨利润分析表：

加盟类型		迷你店	精品店	标准店	形象店	旗舰店
投资金额		1.17-3.53万	4.5-6.19万	5.46-8.38万	7.12-10.47万	9.84-13.24万
营业面积		6m²	6-10m²	10-20m²	20-40m²	40-100m²
营业时间		10-12小时	10-12小时	10-12小时	10-12小时	10-12小时
营业人员		1人	1人	2人	3人	4人以上
营业收入		31200	54300	75100	97400	132400
营业支出	店面租金	(800)	(1000)	(2200)	(2800)	(8300)
	员工工资	(2000)	(1900)	(4400)	(6600)	(8700)
	水电费用	(300)	(600)	(1000)	(1300)	(2000)
	杂费	(300)	(600)	(900)	(1200)	(1700)
	货物费用	(23500)	(36000)	(53800)	(65300)	(94000)
利润(月)		4300	14200	12800	20200	17700
说明：以上投资费用与利润分析为预估费用，仅作参考！单位：元。

二.宋氏御香排骨的加盟优势：

　　1、独家腌料：
　　宋氏御香排骨总部研发的“秘制独家腌制原料”，用于炸制前的腌制，能使炸出的成品不缩水，出品率提高20%以上，而且形态饱满油亮，色泽诱人，外焦里嫩，满口鲜香！
　　2、独门调料：
　　宋氏御香排骨公司依托雄厚技术力量，挖掘餐饮典籍，历经数年，终于研制出数种精美、独特的调料，特色鲜明、口味浓郁，香料与食材的搭配，更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。
　　3、独特老汤：
　　宋氏御香排骨的老汤中添加多种中草药材和天然植物萃取精华，经百年潜心秘制，形成了独特的风味，适合各地不同口味，男女老少都爱吃。
　　4、无需大型厨房：
　　宋氏御香排骨主要是通过“腌”、“炸”完成对食材的料理，完全不需后厨煎炒，整个制作过程只需较小的配膳区就能完成，这样可以省去昂贵厨房设备、还面积于营养，大大降低成本，增加利润！
　　5、无厨师：
　　操作量化，使宋氏御香排骨的烹制非常容易掌握，普通服务员经过简单的培训即可上岗操作。流程量化，可以避免操作师的随意性，保证菜品品质；材料的量化，避免了“隐性成本”，实现利润最大化！
　　6、无大型厨房设备：
　　宋氏御香排骨完全不需要大型厨房设备，使启动投资最小化！日常成本最小化，确保同等品质价格最低！
　　御香排骨经历了宋文正老先生和后辈几代人，特别是现任第四代掌门人宋海军女士的潜心专研，发展到今天已经成为拥有百年历史的宋氏御香品牌老店，产品种类也从御香排骨发展到御香鸡、酱香鸭、状元猪蹄等上百种。宋氏御香的今天，已经不单是技艺的传承，口味的传颂，更是一种文化的传播，精神的传递。正所谓“传统工艺传承传颂传盛世，现代美食立家立业立千秋!”