武小七道口烧鸡加盟
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武小七道口烧鸡加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
山西省 | 3家 | 15% | 运城市槐东南路与东五巷交叉口西南侧40米 | ||
河南省 | 16家 | 80% | 开封市翠园东街16号楼附近 | ||
湖北省 | 1家 | 5% | 武汉市光谷创业街59号 |
武小七道口烧鸡加盟品牌介绍
武小七道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。
食用不需要刀切,用手一抖,骨肉即自行分离,无论凉热、食之均余香满口。
武小七道口烧鸡是汉族传统名 菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“武小七”世家烧鸡店所制,是我国有名的特产。
河南省民间文化杰出传承人、省特级烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清 朝顺治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。
武小七道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。了解更多》》》
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