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杨记隆府加盟
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杨记隆府加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 四川省 | 1家 | 4.5% | 四川省成都市郫都区隆府北巷59号(天堂鸟网吧) | ||
| 天津市 | 1家 | 4.5% | 天津市南开区南门外大街2号 | ||
| 山西省 | 1家 | 4.5% | 山西省太原市万柏林区长兴路5号太原万象城 | ||
| 广东省 | 2家 | 9.1% | 广东省珠海市香洲区九洲大道中2035-A16-101号 | ||
| 湖北省 | 5家 | 22.7% | 湖北省武汉市武昌区楚河汉街第三街区环球国际中心S3-11号 | ||
| 贵州省 | 1家 | 4.5% | 贵州省六盘水市钟山区凤凰山青峰路3号牧歌4楼 | ||
| 重庆市 | 11家 | 50% | 重庆市渝北区北部新区汽博中心栖霞路3号附37号 | ||
杨记隆府加盟品牌介绍
杨记隆府源于市井的江湖菜，看似土， 粗 ，杂，实乃妙手天成;而传承于明末官僚之家，鼎盛于民国的杨记隆府则将这“妙手天成”从味道转化为感官， 真正实现了美味的色香意味型。
杨记隆府由明末官僚杨鸣凤的后人所创。
明万历年间，重庆巴县人杨鸣凤，殿试中进士(榜眼)，入京师翰林院为官。
杨鸣凤一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作川东风味家乡菜，亲自督点，炮龙蒸凤，他的后人为承传他的荣耀与美食技艺，于民国三十一年(公元一九四二年)创立了一家叫杨记隆府的酒楼，将家传手艺流传于世，并以重金礼聘巴渝名厨，得其烹饪技艺，将家传菜与江湖菜相结合而自成一派,声震川渝两地，是名流商贾、军政大员宴宾的首选之地，据传须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
杨记隆府90%原材料由重庆空运到武汉，腊肉，泡菜，辣椒，花椒···重庆当地最有名原材料的几乎都被他们家承包了!植根于重庆江湖菜的鼻祖“来凤鱼”，并在此基础上进行了上万次的改良，才算成就这一道传承75年的传奇菜!八个PLUS都围不住的霸气，尽显江湖菜的精髓!一年卖出60吨，重启仅一年就登上了中华名菜榜!卖相和人气就一个字：红!随便转身望，隔壁桌准有这道菜;花开富贵取自两岁小牛的牛肋骨肉，秘制酱料卤好后经过高温油炸，外酥里嫩，空口吃都滋味无穷，再蘸上重庆空运来的秘制干碟，一口就燃爆。了解更多》》》
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