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来凤鱼加盟
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来凤鱼加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 上海市 | 5家 | 0.4% | 上海市宝山路街道公兴路26-1号 | ||
| 云南省 | 27家 | 2.4% | 文山壮族苗族自治州七花北路219号 | ||
| 内蒙古 | 1家 | 0.1% | 鄂尔多斯市迎宾路学府小区B座 | ||
| 北京市 | 7家 | 0.6% | 北京市江米店街1号院5号楼一层113底商 | ||
| 四川省 | 342家 | 30.1% | 成都市和平路230号 | ||
| 安徽省 | 2家 | 0.2% | 蚌埠市大学城商业街5幢19号 | ||
| 山东省 | 17家 | 1.5% | 菏泽市光明路至尊帝都花园内 | ||
| 广东省 | 18家 | 1.6% | 东莞市石头岭科研路西二街与新园路交叉路口西侧 | ||
| 广西 | 2家 | 0.2% | 南宁市中泰路3号盈都东盟时代广场2层(桂雅小学对面) | ||
| 新疆 | 5家 | 0.4% | 喀什地区帕依纳普路唐朝国际步行街内 | ||
| 江苏省 | 50家 | 4.4% | 南京市集庆门大街220-40号 | ||
| 江西省 | 5家 | 0.4% | 南昌市福州支路2号(鼎弘国际对面) | ||
| 河北省 | 4家 | 0.4% | 邯郸市礼贤南街凤荷园北50米路东 | ||
| 河南省 | 8家 | 0.7% | 新乡市平原路与胜利路交叉口南100米西大街98号 | ||
| 浙江省 | 9家 | 0.8% | 绍兴市万纤路与耶溪路交叉路口东北侧(梅福小区) | ||
| 海南省 | 6家 | 0.5% | 海口市南沙路昌隆新村小区1栋B104临街铺面 | ||
| 湖北省 | 48家 | 4.2% | 襄阳市沿江大道11号 | ||
| 湖南省 | 21家 | 1.8% | 张家界市东门巷39号(三兴生活超市对面)(笨山大叔隔壁) | ||
| 甘肃省 | 2家 | 0.2% | 兰州市雁西路739号附近 | ||
| 福建省 | 4家 | 0.4% | 泉州市留安路249-251号店面 | ||
| 西藏 | 5家 | 0.4% | 林芝市市八一镇福清路步步高公寓一楼12号(步步高公寓楼下) | ||
| 贵州省 | 18家 | 1.6% | 遵义市380县道东50米 | ||
| 重庆市 | 515家 | 45.3% | 重庆市鼎新路88号 | ||
| 陕西省 | 12家 | 1.1% | 宝鸡市高新区一品大街槐店王婆大虾对面 | ||
| 青海省 | 1家 | 0.1% | 西宁市文博路66号五矿柴达木路广场和院商业街2号楼66-180 | ||
| 黑龙江省 | 2家 | 0.2% | 哈尔滨市民庆街34号 | ||
来凤鱼加盟品牌介绍
“来凤鱼”是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖，之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等。
而后来这些流行的“江湖菜”，在烹制手法上，都没有摆脱“来凤鱼”的影响。
来凤驿原是成渝古驿道上的一个驿站，与龙泉驿、双凤驿、白市驿齐名，是成渝古道上的“四大名驿”之一；自古为鱼米之乡，《华阳国志·巴志》云：“土植山兮，牲具六畜，桑蚕、麻、鱼、盐皆纳贡之。
”嘉庆《璧山志》载：“鳞之属有江鲤、崖鲤、白鲢、鳟鲫、七星鱼、红梢鱼、子巾鱼等”，其有盛产在璧山来凤璧南河中的“七星鱼”、“红梢鱼”、“青剥鱼”为历代贡品。
80年代初，以唐德兴、唐治荣为首的一帮厨师，在继承川菜传统烹制手法的基础上，大胆创新，烧取出以“麻、辣、烫、嫩”为主要特征的“来凤鱼”，受到了过往食客的喜爱。了解更多》》》
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