福记清炖羊肉加盟

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福记清炖羊肉加盟品牌介绍

福记清炖羊肉要先将羊肉洗净切成一段一段的，上面放上羊肉，加水至过肉，在放上一些花椒、大料、姜起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮煮成七成熟，，加入红油。

炖上两个小时此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。

还是非常好吃的。

羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重作用。

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之结果。了解更多》》》