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回味猪肚鸡加盟
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回味猪肚鸡加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 安徽省 | 1家 | 4% | 铜陵市长江中路中医院对面洪楼商城d座 | ||
| 广东省 | 15家 | 60% | 茂名市新里二路40号(兄弟粥档隔壁) | ||
| 广西 | 3家 | 12% | 贵港市金凤凰大酒店对面糖厂路口小公园旁边 | ||
| 河南省 | 1家 | 4% | 南阳市车站南路1798号 | ||
| 浙江省 | 1家 | 4% | 杭州市东宁路东港嘉苑二区底商9号 | ||
| 湖北省 | 1家 | 4% | 十堰市上海路新合作超市北行50米 | ||
| 湖南省 | 2家 | 8% | 株洲市霞阳路122号 | ||
| 福建省 | 1家 | 4% | 莆田市黄石镇重兴南街(德信黄石商业城)176号 | ||
回味猪肚鸡加盟品牌介绍
“回味猪肚鸡”顾名思义，即是把整只鸡包在猪肚里。
传统的做法只用酒和胡椒煮几个小时，然后将煮出味的猪肚和鸡弃之不顾， 独取熬好的一碗浓汤。
后来，有师傅结合药膳汤和广东打边炉的做法对其加以改进，先用调料分别腌制猪肚和鸡，再将鸡放入切开小口的猪肚中，放进已熬制12小时、富含多种中药材的汤底中继续熬制数小时。
改进后的“猪肚包鸡”不但汤味更加香浓，连久煮的猪肚和鸡也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更显多滋多味，从而使这道原本难登大雅之堂的月子汤成了一道老幼皆宜、养生保健、流传甚广的经典特色美食。
美食特色 “猪肚包鸡”做法讲究，吃法也特别讲究，要分步而食，可谓一步一味，一锅多吃，口味多样，口感层次相当丰富。了解更多》》》
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