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不大豆腐脑加盟
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不大豆腐脑加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 上海市 | 11家 | 0.9% | 上海市九亭镇沪亭路71弄天宝恬苑22号102室-1 | ||
| 内蒙古 | 55家 | 4.6% | 通辽市西拉木伦大街426号附近 | ||
| 北京市 | 23家 | 1.9% | 北京市中关村大街11号北门中关村e世界C座 | ||
| 天津市 | 50家 | 4.1% | 天津市机场桥东 | ||
| 山西省 | 213家 | 17.6% | 朔州市仁人北路与明怀东街交叉口东南50米 | ||
| 河北省 | 463家 | 38.4% | 石家庄市 | ||
| 辽宁省 | 367家 | 30.4% | 沈阳市南四经街77号 | ||
| 黑龙江省 | 25家 | 2.1% | 大庆市创业新街88号(满满拾渔餐厅旁) | ||
不大豆腐脑加盟品牌介绍
不大豆腐脑作为四川风味的小吃一经推出就深受食客的欢迎,豆腐脑有着鲜红的辣椒与翠绿色的香菜进行搭配,不大豆腐脑在制作上面还是与传统的开封豆腐脑有着一定的区别的,不大豆腐脑不是以豆花为主的,主要是使用美味的汤汁勾芡而成的汤头为主料,使用到味精、老抽、以及炒花生米为底料。
雪白的豆花放置到浓汤之上,一碗美味的不大豆腐脑只需要几步工序就制作而成了,豆腐脑的历史比较的悠久,不大豆腐脑在乐山的大街小巷非常的常见,不大豆腐脑按照产地的不同分为两种,一种是牛华豆腐脑,其口感细嫩爽滑使用到芡粉勾汁,再搭配上花生米以及小笼粉蒸肥肠与牛肉。
品尝起来牛华豆腐脑非常的美味,是百姓喜爱的一款美食,不大豆腐脑成为了本地知名的豆腐脑品牌。
峨眉豆腐脑,做法和牛华豆腐脑类似,不同的是加入的是酥肉,并且不加粉条,但完全是另一番不同的口味,以兴发街口的那家很有代表性。
不大豆腐脑在制作上面与前面的几种是比较的相似的,但是不会带有炖牛肉与牛肉汤,配料上面则比较的简单,不会加入香菜与粉条,只是加入一些的葱来进行点缀,再搭配上油炸的黄豆与酥肉,粉蒸牛肉可以根据大家的口味来进行调整,不大豆腐脑加上一碗香喷喷的米饭真的是美味至极,让人无法拒绝。了解更多》》》
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