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疆湖传说炒米粉加盟
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疆湖传说炒米粉加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 云南省 | 1家 | 1.2% | 文山壮族苗族自治州富洲大道72号樱花郎庭后面边 | ||
| 内蒙古 | 7家 | 8.2% | 包头市幸福路甲3号街坊26号幸福市场内12号底店 | ||
| 北京市 | 5家 | 5.9% | 北京市银和SOHOA座B1-137号 | ||
| 吉林省 | 8家 | 9.4% | 长春市红旗街东一胡同7号(工农胡同与红旗街东一胡同交汇)105号房 | ||
| 四川省 | 1家 | 1.2% | 眉山市建设路二段233号 | ||
| 宁夏 | 1家 | 1.2% | 银川市利群东街188号 | ||
| 山东省 | 12家 | 14.1% | 潍坊市 | ||
| 江苏省 | 1家 | 1.2% | 南通市啬园路9号南通大学北门 | ||
| 江西省 | 3家 | 3.5% | 南昌市师大南路42号101室 | ||
| 河南省 | 6家 | 7.1% | 信阳市羊山新区万达广场天幕街B10-130 | ||
| 湖北省 | 1家 | 1.2% | 武汉市建安街369号南湖城市广场南广负一层第102-B16号 | ||
| 湖南省 | 1家 | 1.2% | 长沙市天马小区79栋四单元1楼 | ||
| 甘肃省 | 3家 | 3.5% | 兰州市张掖路89号5楼 | ||
| 西藏 | 2家 | 2.4% | 那曲市双湖县 | ||
| 贵州省 | 1家 | 1.2% | 贵阳市后巢乡花果园M区6栋二单元128号 | ||
| 重庆市 | 28家 | 32.9% | 重庆市盘溪路422号附2号3-31 | ||
| 黑龙江省 | 4家 | 4.7% | 大庆市博学大街联想智慧园B1-45号商服 | ||
疆湖传说炒米粉加盟品牌介绍
疆湖传说是隶属于西安疆湖传说餐饮管理有限公司旗下的，成立于2016年。
疆湖传说炒米粉酱料全部采用新疆辣椒配比而成，新疆的地处高纬度地区，空气干燥、光照充足、热量丰富，故非常适合红色农作物的生长，新疆辣椒其特点是个大肉厚、皮薄色鲜、味美、适合鲜食、制干和制酱，其制酱比率为2:1，制酱产量远高于其他品种，辣椒的制干是纯天然自然风干，无须机器加工。
以弘扬中华美食文化与推动中国快餐不断向前发展为使命，疆湖传说炒米粉以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，以炒米粉为主打产品、兼容各地风味为差异化的品牌定位，融合现代快餐理念，新疆米粉开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
酱，是疆湖传说炒米粉味道的核心。
辣椒酱的制作工艺极其繁复，须先挑捡个头均匀，肉质饱满，颜色深红的辣椒，炒制前浸泡辣椒6小时以上，使得辣椒的口感不干涩，然后细细打碎成小片状，保证吃到辣椒的时候有辣椒肉质的口感，用上好的食用油小火慢熬6小时左右，再按照炒制的时间、顺序放入不同品种的调料，最后放入芡粉裹住调料的香气出锅，出锅后经过高温灭菌处理来保证存放的品质。了解更多》》》
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