张麻哥牛杂火锅食堂加盟

“张麻子”本名张德高。2006年曾在央视春晚上表演小品《耙耳朵》而受到广泛关注。张老师多年的艺术积淀使他成为了一个能自己创作、自己表演小品的艺术功力的巴蜀笑星，同时还是一位对美食有着深研的老饕。

出生于四川泸州的张麻子，对牛杂火锅有着深深的执念，对牛杂的品相和吃法更是如数家珍，”无牛杂，不火锅”。

正是这份对牛杂火锅的执念与热爱，在2019年初，与餐饮人曾健老师经过数百次味型调整及优化，共同创立了“张麻哥牛杂火锅食堂”。品牌致力于弘扬川渝牛杂火锅，打造川渝特色火锅。从食材本身出发，新鲜看得见，嘎嘎论斤卖。让更多地食客吃上品质上乘，经济实惠的牛杂火锅。