徐小姐爱地锅加盟

徐小姐爱地锅简介徐小姐爱地锅历史由来：地锅菜源于中国苏北和鲁南交界处的微山湖地区，以前微山湖的渔民因为船上条件有限，就取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，然后用干柴生火，按家常做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的做法

地锅是徐州人民 爱的菜品之一，也是徐州 闻名的菜品

从某种意义上来说，地锅皆是徐州风土人情、美食文化的代表，因此具有极好的品牌基础

徐州人爱吃地锅，不管是春夏秋冬，徐州各地的地锅店皆是人满为患

因此，地锅在市场上有很大基数，属于大众消费，美味、实惠是大家聚会的优选之一，因此地锅同样具有很好的消费基础

徐小姐爱地锅菜品特点：地锅菜的汤汁较少，口味鲜美，具有软滑与干香并存的特点

掀开锅盖，所剩不多的汤汁微红鲜亮，还有些残留在面饼的凹点里，香味瞬间弥漫在空气中，夹一块面饼，一半香脆另一半软糯，两种口感在一种食材上同时体现，相得益彰

饼、菜的软滑与干香并存，人间得此美味，实乃幸事也！地锅菜中以“地锅鸡” 为出名,后期根据主菜的不同，逐步衍生出地锅鸡、地锅龙虾、地锅排骨大虾、地锅奥尔良鸡翅逗牛蛙、地锅土豆牛肉、地锅玉米猪脚、地锅素三鲜、地锅鲫鱼、地锅鮥鱼、地锅奥尔良烤翅、地锅带鱼、地锅长豆角、地锅架梅肉、地锅鲫鱼水烙馍、地锅素烧茄子、地锅鮥鱼水烙馍、地锅架梅肉水烙馍等地锅系列菜品充分满足大众消费的口味

徐小姐爱地锅的特色：徐小姐爱地锅是传统的徐州菜，其主打菜系就是地锅

店内装修环境采用法式田园风格，由国内 的设计师倾力打造，无论是装修风格还是装修材质均创造了徐州 ，确保了餐厅环境的品质和舒适度

徐小姐爱地锅的出现改变了人们对于传统地锅的印象，原来吃地锅也可以这么文艺

徐小姐爱地锅将徐州地方路边小店的特色菜品搬入清新、具有文艺范的时尚餐厅，成为人们口中“ 文艺的地锅铺”

“小清新，老地锅，尽在‘徐小姐’”有口皆碑，而且徐州烹饪协会组织的烹饪大赛中，徐小姐爱地锅的“地锅鸡”获得“徐州当家菜”的荣誉称号

从徐小姐爱地锅彭城一号店开业运营以来，凭借创立的理念、清新文艺的环境、精致的菜品、完善的服务获得了广大消费者的认可，几乎每天都人员爆满

2015年，徐小姐爱地锅在万达广场开设了品牌连锁店，使品牌的知名度都迈上了一个新的阶梯，徐小姐爱地锅将继续营造时尚清新的餐饮文化，立志做中国头家 文艺的地锅铺