湘妈老坛剁椒鱼加盟

湖湘大地鱼米之乡，孕育了鲜辣可口的湘菜。湘菜作为八大菜系之ー，综合排名已跃居全国第三位。据省商务厅的数据，2017年，全省餐饮行业营业额1460亿元，在全国位居前列，湘菜产业正从千亿级迈向万亿级，拥有巨大的发展市场。湖南湘味老坛餐饮管理有限公司成立以来，致力于挖掘本土湘菜特色，开创立派家常菜。

湘妈老坛剁椒鱼是一家以经营连锁餐饮为主的民营企业。经过十余年的发展公司已有多家分店(含山东、贵州加盟店)，本项目发起人吴翠娥女士在传承传统特色湘菜的基础上，为实现“湘菜出湘”，在原有”老妈厨房”的品牌外，重新成立湖南湘味老坛餐饮管理有限公司，注册商标湘妈老坛ー一剁椒鱼头"。公司以湖南特色美食“剁椒鱼头"为切入点，计划推广"湘妈老坛剁椒鱼头"至全国各地。

湖南湘味老坛餐饮管理有限公司成立以来，致力于挖掘本土湘菜特色，开创立派家常菜。是一家以经营连锁餐饮为主的民营企业。经过十余年的发展公司已有多家分店(含山东、贵州加盟店)，本项目发起人吴翠娥女士在传承传统特色湘菜的基础上，为实现“湘菜出湘”，在原有”老妈房”的品牌外，重新成立湖南湘味老坛餐饮管理有限公司，注册商标湘妈老坛剁椒鱼头"。公司以湖南特色美食“剁椒鱼头"为切入点，计划推广“湘妈老坛剁椒鱼头"至全国各地。