子长煎饼加盟

子长乐山贸易有限公司是一个主打健康、营养、特色煎饼的小吃品牌，其店内的煎饼配料丰富多样，食材品质新鲜，同时价格实惠，方便快捷，深受广大消费者的喜爱和欢迎，是很多朋友早餐、夜宵或是日常零食的不二之选。公司拥有多年的餐饮市场经营经验，可以根据趋势和需求不断的推出新品，保持品牌较高的市场关注度。

公司以“做最让消费者放心、安心、舒心”的煎饼而领命，经过前期市场调研，产品研发，产品包装，好的品牌一定是需要时间去历练与打磨，做最完美的出品，“子长煎饼”亦是如此。子长煎饼的食材，酱料配方不断符合中国人口味的需求，多种多样的配菜搭配，不拘于传统，将现代、时尚的餐饮模式，引领年轻消费人群。

子长煎饼是陕西省子长县著名的传统小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一样，小饼与手掌一般。其种类有豆腐干煎饼、热豆腐煎饼、凉菜煎饼、稣肉煎饼、鸡肉煎饼等。食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻，酸辣味浓，久食不厌。

子长煎饼作为市场上知名得煎饼品牌，在不断的发展过程中，不断的对产品进行探索研究，在食材上，以各种杂粮为主料，秘制的酱料为辅料，有着十几种的秘制佐料，产生着十几种的带有品牌独特风味的煎饼，可以满足不同消费者的不同需求，适合各种人群，老少皆宜，有着丰富的营养价值，让消费者吃的营养又舒心。

子长煎饼原料为荞麦。将荞麦去皮成糁子，加水渗透成糊状，再经过滤后在铁鏊上摊烙而成。成型后的煎饼有圆形或椭圆形，碗口大小，薄如纸，白似银，具韧性。食用时卷入猪头肉、红烧肉、酥肉、鸡肉、炒菜、凉拌菜、热豆腐、豆腐干等就形成了多种类型的煎饼。食用时的配料有：醋、蒜汤、韭花、辣油、西红柿酱、芝麻等。