月满大江火锅加盟

成都月满大江餐饮文化传播有限公司创建于2012年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来，始终坚持走以“品质为根本、服务为保障、市场为导向”的发展路线，秉承“发展一家，做好一家”的经营理念，在短短3年时间内已发展成为拥有155家分店的大型连锁企业，遍布全国十多个省、市、自治区。旗下成都8家直营店经营场景更是门庭若市，生意异常火爆。

月满大江火锅作为成都火锅的领军品牌，是基于成都传统老火锅文化的传承和改良。开业至今，宾客盈门。凭借吃货网友们的厚爱，在某知名网站成都站的美食热门搜索中，长期高踞前三位。优雅的环境、优质的菜品、优秀的服务以及“性价比”是被网友们一直称道的关键词。对于爱火锅的吃货们而言，无疑又是一档绝佳选择特色服务：可以刷卡，有包厢，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有wifi。

月满大江火锅 将温和不呛、香醇浓郁、麻辣鲜香、饱满十足的绝顶口感，成就了成都当地的餐饮传奇，更将创造成全国性的傲人品牌，让成都的美食成为世间的美味经典。

月满大江名称、商标标识均在国家工商局注册，凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。同时享有品牌迅速扩张所产生的巨大无形价值。

我公司均为每个月满大江火锅加盟店免费培训一名兑锅师，炒料是核心技术，由公司加工成品直接供给月满大江火锅加盟店，店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、宣传广告、销售技术等均由公司负责指导实施。

特色锅底：

牛油红锅

原料 RAW MATERIAL

河南辣椒，贵州子弹头，印度椒，茂汶高海拔花椒

工艺 TECHNOLOGY

河南辣椒+贵州子弹头+印度椒等不同椒类做底，以茂汶高海拔花椒提神，在入口那一刻花椒的麻味携辣意奔涌而至，麻辣鲜香

牛油三鲜鸳鸯锅

原料 RAW MATERIAL

牛油三鲜鸳鸯锅

工艺 TECHNOLOGY

红汤麻辣入味，白汤鲜香浓郁，一锅两种享受

三味麻辣锅

原料 RAW MATERIAL

三味麻辣锅

工艺 TECHNOLOGY

精选新鲜食材熬制6小时以上，一锅三味。麻辣、鲜美、香醇尽在这一锅之内

滋补大骨汤

原料 RAW MATERIAL

河南辣椒，贵州子弹头，印度椒，茂汶高海拔花椒

工艺 TECHNOLOGY

河南辣椒+贵州子弹头+印度椒等不同椒类做底，以茂汶高海拔花椒提神，在入口那一刻花椒的麻味 携辣意奔涌而至，麻辣鲜香。

高温炒制与低温焖制结合，自然复合与真空浸提结合。温度、时间、投料等，每一步都被严格锁进各 个工艺节点。鲜香麻辣为主，多种风味并存，我们讲究调味，更注重食品的自然之味。牛油熬制，最 大呈现锅底浓香风味，大量油脂让火锅在烹制过程中持续高温，使汤汁的口味和鲜度更加绽放。