人造肉实验室加盟

人造肉实验室是由加拿大食物科研团队研造的人造肉将在杭州作国内首秀店铺。到时候，可以品尝到人造肉制作成的狮子头、墨西哥肉卷等美食。这批人造肉是植物蛋白肉，由加拿大科研团队花了2年时间研发。纯素蛋白主要来自豌豆、大豆、冬菇和米，运来的时候就已经做成了肉沫样子的半成品。

人造肉实验室把这些人造肉做成了墨西哥卷、汉堡、肉丸……然后请大家一一品尝。光从外形来看，几乎看不出与真肉的区别。比如小小的狮子头，经过大厨的烹制之后，乍一看无论是色泽和形态，和真的狮子头几乎无差。一口咬下去，甚至能咬出肉的韧性，但没有油腻感，口感有点像猪瘦肉掺进面粉后做成的肉丸，心大的人一口下去不一定吃得出来，个人感觉仿真程度可以打85分。

那么人造肉到底是什么口感？人造肉实验室制作美食的大厨说，人造肉更有弹性，同时也可以吃到肉的香味。如果不告诉你，一般人可能不一定一口就能吃出来。但它的脂肪和热量比真实的肉要低很多。为造物节研发人造肉菜品的创意商家，新猪肉相关负责人介绍，人造肉作为一种未来美食口感近似于肉类，但比普通肉更健康、更营养。

人造肉实验室大大的确保产品的独性和产品品质。“人造肉实验室”是一个历经市场洗礼，在考验中自我兑变并快乐地茁壮成长着的休闲美食店特许加盟品牌，自始至终遵循“对您微笑的服务”的企业观念：深入推动“与时俱进、紧扣市场，着力于本土化进程”的经营策略；严格执行“标准化、专业化、规范化”的执业原则，使“人造肉实验室”事业得到长足的发展。