泰悦家老坛酸菜鱼加盟

蓉小月老坛酸菜鱼是郑州樱桃里餐饮管理有限公司2017年倾力打造的新派快餐品牌，河南市场第一家将酸菜鱼快餐化的餐饮品牌，主打老坛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄鱼三种口味的酸菜鱼单品。公司根据多年的餐饮经验和团队以及餐饮行业的发展趋势，颠覆传统酸菜鱼模式，从食材加工到餐桌全程可视化，产品简单操作，易复制，符合现代顾客对快餐的高品质需求。

高汤熬制，匠人工艺;老坛酸菜鱼精心优选上好食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

千店一味，百吃不厌;老坛酸菜鱼，多种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌。老坛酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断。老坛酸菜鱼鱼头汤可泡饼，鱼身可做酸菜鱼，省钱又美味。

酸菜小鱼，还原经典，美味又营养

古法延制，照搬农家传统手法，将芥菜老坛腌制，新鲜的鱼肉则选自嘉陵江边。当老坛酸菜与小鱼料理更好的融洽，还原出酸菜小鱼的经典吃法。一次一份经典，多种选择，口味丰富，百吃不厌。

三大招牌亮相，一个人的盛宴

火山鱼头煲;将鱼头与石锅、砂锅结合，加以辣椒堆如火，饼片落在鱼头汤中，滋补健脑。

古法酸菜鱼;精选上等黑鱼，龙利鱼尾原材料，将老坛酸菜融入石锅翻滚，将小鱼与酸菜的融洽。