米拉吉餐厅加盟

米拉吉是一家经营维族美食餐厅，“米拉吉”在维语中和代表的是“步步高升的意思”，用创始人克里木·马木提的话说，给自己的餐厅取这个名字，不仅仅是希望自已的事业节节攀升，更重要的是希望维吾尔特色的民族餐饮产业也能发扬光大，步步高升

像传统的维族美食，烤包子、抓饭、拌面这做的都很不错，牛排、土耳其小吃更是味道正宗

米拉吉餐厅的装修偏向欧式风格，从外面看起来更像是一家来自欧洲某小镇的咖啡厅，但是走进去一看装修属于土耳其风格，一丝华丽，在橱窗里摆着的是创始人收藏的民族乐器和工艺品，餐具也是带有当地的民族气息，在这样的充满文艺复古气息的环境里用餐，稍微略高的价格也显得那样合适，肉饼、特浓酸奶、核桃包、烤包子、馕包肉、烤羊排、石榴汁、丁丁炒面、羊肉串、原始手抓饭，非常美味

米拉吉餐厅菜量“少”而贵，则是“华丽”环境下的必然产物

在这里我们可以看到，几乎失传的维民间精湛雕刻工艺，陈列的古玩，悬挂的“沙画”，仿高达4米的“银壶”，民间木卡姆老艺人的演奏，油画上记述的上千来本民族的医药大师典故，柜台里陈列着古老的各色装饰品，外卖的新疆各种干果……玲廊满目，在这里我们不但能吃到正宗的维族美食，感受的是来自维族艺术文化的熏陶

克里木·马木提从创立米拉吉餐饮品牌到现在,历经10年风雨

米拉吉只在乌鲁本齐开了两家店,并未快速扩张与膨胀,却把米拉吉的品牌做成了新疆维吾尔高端品牌餐饮的象征

如今米拉吉成为越来越多人士的高端民族餐饮品牌,也成为了内地人到新疆必选的高端民族餐饮消费场所,更成为了新疆人向内地朋友推荐高端民族餐饮的选择