铁锅圈火锅食材超市加盟

铁锅圈火锅食材超市是一家专门从事火锅食材、火锅底料产品研发、生产、销售等一体化的大型食品公司，目前，在国内建立五家大型生产基地，设立采购部门、研发部门、设计部门、生产部门等，完整的产业链将品牌发展的更加辉煌。

公司在研发方面的实力比较强大，随着火锅行业的发展趋势对产品的种类进行革新，分别有：火锅蘸酱系列、火锅丸子系列、涮菜系列、香肠系列、海产品系列等等，多样化的产品为消费者提供更多的选择性，在铁锅圈火锅食材超市能够买到所有火锅店里的菜品，受到广大消费者的欢迎。

作为国内优秀食材供应商，锅圈食材供应链已经在上海、成都、北海等地建立了4个食材研发中心，铁锅圈火锅食材超市门店500多种食材全部来自自研和自有品牌，上游ODM工厂已达到500余家。200多名专业买手直溯源头，全球釆购，产品性价比高，价格极具竞争力。

火锅食材超市的回本周期，是要根据店面的位置、规模来判断的，规模大、客源多的回本周期一般是5--7个月，因为规模大，前期的投入的就比较大，规模小、客源多的店铺回本周期则会少1--2个月。有人会问，这后一步放入铜锅的步骤这么简单，这是因为火锅鸡一直都是以铜锅为器皿的，它不是平时我们看到的那种放电磁炉上的铜锅，而是中间放炭，外围放菜，通过炭火加热的那种。

这种老式火锅的一大特点就是煮出来的肉会更鲜美，比如老北京铜锅涮羊肉，吃起来的时候也会有一种独特的情调。它的另外一个特点就是加热速度比较快，热量分布比较均匀，人们能更快的品尝美食。还有一点就是铜锅不会像铁锅那样，使用长了之后会自带锅本身的锈铁味，从而影响整个火锅鸡的口感，涮的菜也会更清爽。一般我们在超市买的虾都是冷冻虾，蜀话说发现大部分人会选择用热水或者自来水冲洗解冻，但是这两种方法是不太合理的。