旧巷南青鳗鱼丸加盟

旧巷南在福州已经开了两年之久，在三坊七巷的林则徐故居对面，是那一片人气超旺的店铺之一，据说，旧巷南原来是漳港镇。古龙峰含烟巷的一家港南老铺，专卖新鲜的鱼丸，店家为人忠厚老实，几十年来坚持鱼丸要用青鳗鱼。

纯手工制做，供不应求，只不过城市发展变迁，巷南老铺撤离了市井。而如今的旧巷南，变的是位，不变的是味。中间的鱼丸馅用的是农家土猪肉，粒粒分明又柔润无比。

鲜咸清爽的汤底是筒骨和鸡架，经过数个小时熬制而成的高汤，也是是旧巷南所有产品的主要构成部分。小鳗鱼丸和青鳗鱼丸的不同是，中间没有鱼丸馅，单纯的青鳗鱼鱼肉与番薯粉配比而成，当然，青鳗鱼的比例仍旧高达80%，滑润清脆，鱼味十足。招牌的青鳗鱼丸、小鳗鱼丸、全家福，全都是用古犀陶碗盛的，以宋代吉州窑黑釉深腹部碗为原形，1:1打造而成。

旧巷南青鳗鱼丸加盟品牌饮食对大家来说是再简单不过的饮食小吃了。然而就是有旧巷南青鳗鱼丸品牌，它就能做出与别家不同的味道，为大家带来更多的饮食享受!让大家品尝精致的旧巷南青鳗鱼丸饮食，就让大家吃出不同的口味，就为大家带来更精致的产品小吃。

不同的旧巷南青鳗鱼丸食品让大家尝出不同的味道，为大家带来不同的选择，旧巷南青鳗鱼丸也可以吃出新感觉，也可以吃出新口味，这就是旧巷南青鳗鱼丸鱼丸为大家带来的饮食感受!依靠强大的研发能力，创意发酵制剂，使消费者吃出更为美味的旧巷南青鳗鱼丸饮食，为消费者带来特别的饮食享受。