怪百味冰火锅加盟

怪百味冰火锅成立于2019年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨省餐饮品牌火锅店，是成都品味源餐饮管理有限公司的餐饮品牌，怪百味在我国安徽、湖南、湖北、江苏、浙江、福建、广东、内蒙古、山东、山西、甘肃、陕西、四川、重庆等地区创建了连锁餐厅。

品牌历史：

以陶瓷、火锅和烤肉融合的灵感而创建。经过2年市场调研，推出健康养生的主题火锅加冰煮卤煮火锅。

所获荣誉：

2019年7月怪百味成都店诞生，同年10月怪百味品牌开启全国版图扩张，为顾客打造安全健康的就餐体验。

品牌文化：

陶器自黄帝始，流传上下五千年博古通今，执着钻研锐意创新，遂有怪百味养生之道，以养气为本健康之道，以自然为佳。

将主题火锅和烧烤相结合为一体，其陶瓷器皿意在追求食材健康、养生的美食文化体验。食材上臻选营养价值丰富为标准，用新的烹饪方式，享受涮烤一体的美味。

产品及工艺：

冰煮三鲜香锅

选用鲜嫩的牛羊鱼肉，通过特殊的冰煮工艺，锁住食材的营养及水分，食材久煮不老，口感嫩滑，整个制作流程在餐桌上完成。

冰卤火锅

将川渝火锅锅底做了改良，加入卤水提鲜，用冰卤低温的方法烹饪，保留食材原有的味道。

喷泉火锅

22种捞汁8个小时熬制的汤底，锅底铺设360度火山石，1秒沸腾5秒就可以吃。

老鹰茶市井火锅

将老鹰茶与锅底经过特殊工艺加工，用牛油、香辛料、花椒、辣椒等，制成既可以品尝美味，也可以健康养生的锅底。