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沛县狗肉加盟

  • 投资金额:5-10万元 费用明细
  • 所属行业: 餐饮美食 >中餐
  • 企业名称: 沛县樊哙狗肉制品有限公司
  • 加盟人群: 自由创业、在岗投资人员
  • 门店总数: 59
  • 品牌关注: 172
  • 项目收藏: 172
  • 248人: 觉得有用
  • 经营范围: 餐饮服务、餐饮管理
  • 总部地址 江苏省沛县鹿楼镇林场
  • 门店分布 加盟电话

项目咨询热线

0516-89653866

沛县狗肉企业信息:

品牌名称 沛县狗肉 全国门店数 59家
注册资本 100万人民币 成立日期 2012
登记状态 存续 公司类型 民营企业
所属省份 江苏 所属城市 徐州市
所属公司 沛县樊哙狗肉制品有限公司 官网网址
公司地址 江苏省沛县鹿楼镇林场
经营范围 餐饮服务、餐饮管理
展开全部

沛县狗肉品牌介绍:

沛县樊哙狗肉制品有限公司是集狗肉加工、开发、科研、于一体的大型综合性企业。本公司创建于1994年,占地30亩,总投资800万元,现有食品加工、科研人才近百余,被列为江苏省星火计划项目,徐州名牌产品,徐州名优农产品。 总经理樊宪涛为汉代开国大将樊哙的第77世孙,被国家和淮海经济区评为“犬业大王”、“新闻人物”,中央电视台、《人民日报》、《新华日报》、《江苏卫视》和全国40多家媒体对其作过专门报道。

樊哙”牌鼋汁狗肉300多吨,多年来以其优良的品种、优质的服务享誉国内外。产品远销俄罗斯、日本、韩国、香港、新加坡等国家。

沛县狗肉

品牌故事

说起沛县的“鼋汁狗肉”,还有一段动人的传说:在秦朝末期,沛县城郊乌龙潭边,住着一个以屠狗为业的青年,名叫樊哙。他用乌龙潭的水洗狗肉,再用乌龙潭边的井水(后称樊井)煮狗肉,其味道特别鲜美香醇。

我国第一个农民出身的皇帝汉刘邦,青年时期与樊哙结为好友,在称帝之前常去樊哙的狗肉摊上混吃狗肉,且从不付钱。樊哙每天晚上把狗肉煮好,次日提到市上去卖,这时刘邦也赶到,他先到酒店赊碗酒,然后到樊哙狗肉摊上要些狗肉下酒,顾客相继而来,狗肉一售而空。樊、刘虽是好朋友,但刘邦天天去吃狗肉,樊哙总感到不快意。一天,樊哙提前把狗肉煮好,天刚四更,便乘船到微山湖东岸的夏阳(今山东微山县夏镇)去卖。心想,你刘邦再也不能来白吃狗肉了。

沛县狗肉

刘邦与往常一样,直床来到市上,东张西望,怎么也不见樊哙的影子,仔细打听才知樊哙渡河到夏阳去了,刘邦慌忙赶到河边,也没有见到樊哙,想乘船过河,但囊中空乏,便在河边徘徊起来。忽然看到离岸不远的水中大鼋游来,这只鼋足有面案大,刘邦戏呼老鼋:“老鼋,你能驮我过河吗?”只见老鼋点点头,刘邦立即跨上鼋背,飘飘摇摇平安的到了对岸。在夏阳找到了樊哙,樊哙虽不高兴,但毕竟是老朋友,只好买酒,切狗肉应酬一下。说也奇怪,刘邦来之前,狗肉一点都没有发市,刘邦拿起狗肉一吃,顿时顾客蜂拥而来,狗肉很快卖光了。樊哙加快起以往卖狗肉也是这样,心想,刘邦将来一定是个了不起的人物。

沛县狗肉

樊哙为不让刘邦再尾随混吃狗肉,一天,他背着刘邦,带着打狗用的绳套,将老鼋捉住拖回家中,当夜就把老鼋宰了,又杀了几条狗与老鼋同煮,不料,狗肉更为鲜美异常,鼋肉一熟,浓香传遍全城四邻村庄。天刚亮,人们便流着馋涎,纷纷前来抢购狗肉,喧嚣从来不吃狗肉的人也赶来品尝佳味。狗肉与鼋肉全都卖光了,只剩下一锅原(鼋)汁汤,樊哙就用鼋汤煮狗肉,味道仍为鲜美,樊哙的“鼋汁狗肉”因而名闻遐迩,世代相传至今。   --摘自《中国食品报》

沛县狗肉

地址:江苏省沛县鹿楼镇林场

电话:0516-89653866.89653970

传真:0516-89781755

樊总经理:13775917388

E-mail:fankuai@x263.net

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