红火火柴火鸡加盟

红火火柴火鸡以成效见诚信，以合作促发展，以品质作保证来为餐饮创业人提供有效、快捷、合理的服务。公司本着创新美味，健康特色的项目经营和发展理念，为想创业和要创业的有志青年提供创业的发展平台。

红火火柴火鸡在原料加工上，采用的是现场点杀保证其新鲜味道，正所谓原汁、原味、原香，接地气，正宗的柴火鸡一般使用的鸡是阉鸡、土鸡，当然也可以用野鸡，既营养丰富，又能保证它肉质鲜美，久煮留香!铭灶柴火鸡既怀旧又新鲜，再配上土灶，让您即刻体会童年时代记忆中的香味。

红火火柴火鸡让食客们真正体验美食操作流程和原生态，食材选用精良，秘制做法使食材精华集中，采用土灶铁锅，柴火焖煮，有滋有味、美味健康，其鸡以桌为灶，一口大油锅，安置在桌子中间，下面的木材滚滚燃烧。厨师熟练地在锅中下菜油，油热后下大块鸡肉，炒至金黄再下豆瓣、香料、土豆等佐料。柴火鸡烧的是柴火，但所有的烟经过地下烟道，从烟囱处排走，让炒制现场不至于烟雾缭绕。