蓁盟嘉陵巷市井火锅加盟

蓁盟嘉陵巷市井火锅隶属重庆蓁盟餐饮管理有限公司，主要是采用了传统的老火锅工艺，对重庆火锅文化进行科学研习，将重庆火锅魅力的麻辣鲜香的厚重口感传承下来，食材统一供应统一销售的方式，打破了传统的旧式厨房格局，一方面从食材进购的源头上提高/增加性价值，一方面帮助加盟合作者解决了食材进购所带来的复杂难度。

在厨房中进行食材原料的初级加工，并对汤底原料的统一加工输送，使每一个终端合作商都能够获得饮食口味的统一性，给更多加盟合作者带来经营经验，减少加盟合作者的后顾之忧。

为了能够使店面更具有亲和力，在店内装潢装饰过程中，蓁盟嘉陵巷市井火锅能够真正的立足于“家”文化，将更多的温馨元素和特点融入到店面装饰中，让每一个来到这里消费的消费者，都能感受到更多的温情关爱。

在细节塑造方面，蓁盟嘉陵巷市井火锅始终倡导提醒人性化就餐，因此在环境塑造时，一梁一木一瓦一砖都能够展现出更多的古风古色，将传统的重庆嘉陵巷的生活特征点也融入到店面装饰中，让人可以放松身心，回到纯真的年代，感受如街坊邻里之间一般热闹的就餐氛围。

形象佳

城市的变化越来越大，高楼大厦已经抹去都市曾经的模样。食材的多样化，现代人们的消费特征越来越呈现小资情调。健康理性化，嘉陵巷市井火锅主打寻味记忆，曾经的生活滋味与食材健康的经营理念。

食材鲜

消费升级时代，人们更注重对品质的追求，蓁盟嘉陵巷市井火锅在传承老火的出品的基础上，向品质化升级，致力打造优品，只用鲜货不用冻货，使其食材新鲜与味道的融合，新鲜食材能更好的吸收汤里渗透的出麻辣鲜香，突出底料自身的厚重口感明厨亮灶的打造更能把食材展现在消费者用餐前沿体现新鲜食材看得见，放心食用。

配方绝

作为优质市井火锅品牌，蓁盟嘉陵巷市井火锅的投资性价比极高，在锅底出品上，更注重视角心里感受，打破传统出锅格局，好食材造好底料，采用传统老火锅味道，一次性底料呈现于消费者前沿，加矿泉水熬制，渗透出来的汤汁有层次油水分离不混汤，有利于新鲜食材的吸收。

蓁盟嘉陵巷市井火锅的形象特征是比较明显的，因此给消费者留下的印象度也比较深刻，有别于当前的高楼大厦的冰冷感，蓁盟嘉陵巷市井火锅能够人性化外在形象的塑造，给更多食客带来亲切的就餐体验。