李记熏肉大饼加盟

开封李记餐饮管理服务有限公司是一家集餐饮产品研发、中式快餐连锁经营为一体的成长型中式快餐企业，品牌覆盖率高于行业同类品牌。 

李记熏肉大饼以中式快餐本土化产品特色为基础，以熏肉大饼为主打产品，拥有粥品系列、凉菜系列、热菜系列、饮品系列和休闲系列等。管理上借鉴西方快餐的知名管理经验，通过内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特有文化的连锁经营模式。

李记熏肉大饼的秘制熏肉是选用上好的鲜猪肉，用放有十几味名贵草药的百年老汤煮熟后再熏制而成。其成品色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴，熏香沁脾；

熏肉大饼是用渗透着名贵草药异香的熏肉老汤油、专用调料粉和酥抹在擀好的饼面上，卷制擀成的，烙熟后，皮面金黄、圆如满月，层层分离、外酥里嫩、滋味浓香。食用时另附之以面酱、葱丝、再喝上一碗熏肉蛋花汤愈增食趣。熏肉和大饼都具有暖脾胃、壮肾阳、引气、调中、消食等保健功效，是集美味、药膳于一体的不可多得的保健上品佳肴。