品香榭小笼汤包加盟

品香榭(小笼汤包·融合川菜)是品香榭餐饮有限公司打造的一个时尚餐饮品牌，以精美绝伦的小笼汤包为特色，兼具融合创新川菜为基础，力求在传承传统川菜文化的同时让精致美味健康营养的生活理念深入人心，致力于做一家贴近生活的美食餐饮品牌服务大众。中国烹饪大师重庆面点泰斗董渝生先生，从事面点制作五十余年，为了让大家吃到更好更放心的美食，品香榭特地请他研制出了匠心小笼汤包系列。

正宗的汤包，注重的是食材的选用和制作的工艺、更是一种艺人的匠心精神!做汤包就跟做人一个道理，内观其心，外观其形，饱有匠人之心，方可做精益之食。品香榭的理想念就是让匠心传承，将美味延续，让加盟者吃到真正放心的小笼汤包!品香榭与这些大师们，都有着共同的理想和信念，那就是让匠心传承，将美味延续，让加盟者吃到真正放心的小笼汤包!

品香榭小笼汤包的制作工序复杂而精细，选用上等的乌鸡和比较好的筒骨，熬制出香浓而不腻口的汤汁。以三种以上进口面粉配制而成精白面皮，以隔年老母鸡和猪皮熬煮而成皮冻，选取上好精肉为馅，配以新鲜活拆蟹黄独特秘制而成的秃黄油，使其具有面白光润、皮薄透明、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩的特点，并且提像灯笼，放似菊花，具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口汁、鲜香不油腻的特点。