熊猫送外卖火锅加盟

熊猫送外卖火锅一个专做火锅外卖的品牌，保证使用最新鲜最干净的食材。熊猫送外卖火锅家的牛肉选用的是里脊旁少而精的部分，并且全部采用材质最好的餐盒进行包装，火锅底料及蘸料由熊猫送外卖火锅与合作多年的专业研制火锅底料、蘸料的名牌厂家订制，熊猫送外卖火锅是吃货不能抵挡的诱惑。

熊猫送外卖火锅是一家专注小火锅外卖的品牌，针对午餐、晚餐、夜宵等不同场景，提供不断迭代的火锅菜品。目前，熊猫送外卖火锅已覆盖北京、上海、南京、福州等城市，月销达3万单，月流水约700万元，复购率70%。在外卖市场中，火锅品类极为少见，因为锅具要人工送取，客单价高、需顾客按时吃完，与外卖特性相悖。然而在到店消费领域，火锅是餐饮销售额大品类，独占22%份额，门店数也远超地方菜系。

有人预计，一旦“火锅外卖”找到正确的打开方式，市场容量将飙升至数万亿元。对于锅具配送，熊猫送外卖火锅提出了独特的解决方案。其99元的外卖小火锅包含一份澳洲雪花牛肉、一份鱼滑、七种蔬菜、三种菌类和一套无需回收锅具。锅具本身会吸引用户初次下单。

当用户再次购买时，熊猫送外卖火锅不再配送锅具，而以一款免费菜品取代。因此，次配送的锅相当于一张会员卡，能为用户长期换来菜品优惠。此外，为了降低顾客决策门槛，熊猫送外卖火锅把客单消费控制在1到2人的小火锅，专注单身、情侣群体。其背后迎合的市场需求是年轻人对新模式接受程度高，独居时也更愿意消费热腾腾的火锅，而非冷清的盖饭。

目前，熊猫送外卖火锅在北京、上海采用直营模式，其他城市采用制度，目前已有20多个城市加入。其配送则与各城市闪送合作，全程冷链运输。未来，熊猫送外卖火锅预计在河北、燕郊建立工厂，支撑100余城市菜品，并逐步取消各地厨房。