黎里王记辣脚加盟

黎里王记辣脚加盟品牌介绍

黎里辣鸡脚，江苏著名小吃，源于川菜泡椒凤爪，需要十几种佐料。糖、醋、小葱、老姜、大蒜头、辣椒、盐、料酒等。每一种佐料以及应该放的量都决定着辣鸡脚的味。酸中带甜、甜中带辣，吃起来酥鲜入味，那是黎里辣鸡脚的独特之处。

源远

在吴江，但凡以地名来命名的菜肴，都有着绝对的“杀伤力”，被“掳获”芳心的吴江人自然也是不以数计。黎里辣鸡脚便是一个典型。

黎里辣鸡脚，名虽不雅，吃上去却酥鲜入味，吃起来不雅，食者却总是欲止还吃。

周末，记者去黎里走了一遭，穿梭于黎里的深巷幽弄，品一品黎里纯正的辣鸡脚，体味一下老黎里的味道，可谓惬意非凡。

从极辣到独特“黎里味”

黎里辣鸡脚“华丽转身”

昨天，记者来到黎里辣脚店，听做了二十余年辣鸡脚的老板缪建华说说黎里辣鸡脚的二三事。

黎里辣鸡脚始兴于上世纪80年代末，属于外来品。

“我算是第一批在黎里做辣鸡脚的，因此对于辣鸡脚的‘前世今生’也算了解一二。”据缪建华回忆，辣鸡脚最初是川地较为闻名的泡椒凤爪一菜。“当时我师傅在开饭店，有一次去外省游玩，就餐时吃到了当地的鸡脚冷盘菜，他觉得味道不错，可以引入到黎里，于是辣鸡脚便出现在了黎里饭店的餐桌上。”

刚引进时，辣鸡脚并未受太多人欢迎。“起初的味儿实在太辣，我们江南水乡普遍喜吃偏甜的食物，于是我们开始钻研迎合众多黎里人口味的辣鸡脚。这不，集甜、辣、酸于一体，带着纯种‘黎里味’的辣鸡脚就这样问世了。”

黎里辣鸡脚“华丽转身”后，第一时间便在黎里风靡起来，钟情于这股“黎里味”的人越来越多。当时若想吃辣鸡脚，如果等到傍晚去买，那真是失策，因为很可能已经销售一空。

从三轮车推售到落户吴江

黎里辣鸡脚走出家门　上世纪80年代末的时候，销售黎里辣鸡脚都在一辆搭有玻璃棚的三轮车上进行。直到2000年，由于城市化管理不允许街头流动摊贩影响市容市貌，缪建华决定在吴江为辣鸡脚立一个门户。

一开始知道黎里辣鸡脚的仅仅局限于吴江东片区的老百姓，对于能否为自己的“黎里味”在吴江找到一席之地，老缪心里也没有个底。不过，出乎意料的是，他在油车路将店开起之后，便受到了江城人的青睐，西片区的老百姓对于这个独特“黎里味”也难以抗拒。

要经营好辣鸡脚这个店，也是非常辛苦的。“以前，我们每天销售二三十斤已算生意不错，如今，我们油车路和中山北路上两家店，每天的销售都在两三百斤。我们每天凌晨3点就要起床，为鸡爪脱冰、剪脚甲、洗净……即便这样，我们一个清晨仅能供应上半天的量，中午还有另一拨忙碌。”缪建华的妻子说。

从下酒菜到休闲零食

黎里辣鸡脚名堂很多

做法

做好一道地道的黎里辣鸡脚，需要十几种佐料。糖、醋、小葱、老姜、大蒜头、辣椒、盐、料酒等。每一种佐料以及应该放的量都决定着辣鸡脚的味。酸中带甜、甜中带辣，吃起来酥鲜入味，那是黎里辣鸡脚的独特之处。

“最初的时候，黎里辣鸡脚较多用来下酒，有些人也会做冷盘菜，现在可不一样了，它已经成为江城市民看着嘴馋的零食。看电视的时候、与友闲聊的时候，市民都喜欢‘空口吃’。”

缪建华的妻子说：“现在很多在外念书的大学生，每次准备返校前夕，都会来买上十几斤辣鸡脚带去学校。‘黎里味’走出黎里，也走出了吴江。全国各地都有它的忠实食者。”

黎里辣鸡脚不像川派的会去骨，它只在脚掌肉厚的地方划上一刀。“划上一刀，就可以使鸡脚更入味。吃辣鸡脚，一定要用手拿着，自己去骨慢慢吃，那才有最原始的吃辣鸡脚的味儿。”缪建华笑道。

不得不叹，一道黎里辣鸡脚，名堂还真不少。

名店

实体店：

1)黎里苏阿大辣脚店

地址：黎新桥向南40米

2)黎里王记辣脚店

地址：工商银行对面

3)黎里金德熟菜店

地址：黎里镇西路

网 店： 黎里辣脚官方店

黎里王记辣脚加盟怎么样？市场需求高,轻松开店赚收益

1、品牌优势：

黎里王记辣脚拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有合格的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。

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从投资者门店开业，总部会全程进行辅导，避免投资者走太多的弯路，导致门店营业额上不去，并且一定的时间会有产品品质，服务标准，环境卫生进行不定期的评估，持续不断的经营辅导，协助改善各门店的管理，提升业绩。

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黎里王记辣脚加盟费需要多少钱？回报高,快速开店

随着人们的生活水平越来越高，对生活质量的要求也越来越高，市场不断发展，出现多个品牌，竞争十分激烈，而黎里王记辣脚作为深耕多年的优质品牌，以多种品牌优势轻松打开市场。

该品牌现在是一个非常有知名度的品牌，很多人也都认可品牌，如果您加盟该品牌的话绝对不用担心没有客源。而且总部也会为您进行全方位的扶持，让投资代理者们没有后顾之忧，轻轻松松的开店挣钱。作为业界的知名品牌，品牌的投资费用大概在5-10万元左右。

如果您对黎里王记辣脚加盟项目感兴趣，欢迎您来到我们的总部进行实地考察，相信您一定会对黎里王记辣脚的广阔市场前景有一个更为直观的认识。欢迎您在文章下方留言进行咨询，我们将会提供给您更为详细的加盟方案，快来加入我们吧!

黎里王记辣脚加盟支持：手把手教你赚钱,致富无忧

1、品牌形象：

提供统一的标示和店面形象，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的形象与所有加盟商共享。

2、整店输出：

加盟黎里王记辣脚品牌后，黎里王记辣脚总部会派工作人员进行多重加盟支持，保障加盟商从开业到运营无忧，顺利开业，成功盈利。

3、物流配送：

黎里王记辣脚拥有强大、完善的物流体系，发货及时，并且货品直接配送到门店。

4、媒体广告：

全方面的品牌推广和策划，并且与各大媒体互动合作，充分把加盟商的库存压力降低。

5、市场运营：

黎里王记辣脚根据初期经营情况和存在的问题，及时调整门店管理计划，引导销售人员逐步做好销售业绩。

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对加盟商及服务人员进行全方位现场培训，确保开店顾客盈门。

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黎里王记辣脚公司提供开业选址、区域大数据分析、物流配送到位、促销宣传设计等服务。

8、开业指导：

指导加盟店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。

9、活动策划：

总部制定全套营销模式，1对1全程开店扶持，手把手教会。

10、区域保护：

根据经济发展和人口密度，黎里王记辣脚对每个加盟商实施区域保护，确保每个创业者都能赚钱。

黎里王记辣脚加盟条件

1、需是具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、黎里王记辣脚投资商具备品牌意识及服务意识，有长远的发展眼光。

3、具备投资的经营资金和流动资金

4、具备一定的投资能力和风险能力

5、具有需要符合公司要求的经营场所，以及符合开店要求的可支配资金。

6、有从事本行业的激情与热情，有志于创业加盟。

7、服从黎里王记辣脚总部的统一管理。

8、黎里王记辣脚加盟商是遵守国家法律法规的相关规定。

黎里王记辣脚加盟流程

1、了解信息：

与黎里王记辣脚公司沟通经营理念及合作方式;

2、项目考察:

加盟商到黎里王记辣脚总部所在地进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3、加盟申请：

加盟商根据实际情况详细填写加盟申请表，以便于公司更好的为加盟者服务。

4、签订合同:

双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。

5、店址选择：

加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店面地址交由总部审核。

6、装修设计：

加盟方出具店面的平面图，总部负责店面的设计和装修，以便店面风格统一，利于品牌的宣传。

7、加盟培训：

参加总部提供的各项技能培训，包括店面的选址、员工的招聘等。

8、新店开业：

协助开业等事务(装饰方案、指导店面装饰施工、管理资料、营业手续、设施计划、人员培训、原材料采购、营销策划、指导开业等)